Flex Manager
21219 interim professionals
21219 professionals

 Select

Find similar resumes

manager

manager

Werkervaring interimmanager

De hoofdaktiviteiten van mijn bedrijf zijn:
werving en selectie van hoger en midden kader voor de Hospitality branche
persoonlijke coaching en advisering
interim management

Mijn voornaamste taken en verantwoordelijkheden binnen mijn bedrijf zijn:
acquisitie en relatiebeheer
bemiddelen bij vacatures
ontwikkelen van de nieuwe diensten naast de oorspronkelijke aktiviteit van werving en selectie
voeren van de administratie
geven van trainingen, advisering en coaching
eindverantwoordelijk voor alle aktiviteiten van het bedrijf
leiding geven aan 3 consultants.

Vervulde interim opdrachten:

Begeleiding bedrijf waar de horeca was uitbesteed naar horeca in eigen exploitatie. Advies inzake assortiment, prijsniveau, HACCP, overname medewerkers, aanname manager, inkoop en administratie.

Adviseren van een dagattractie, afdeling horeca, op het gebied van beleid, strategie. Management team geleerd een jaarplan op te stellen. Advies met betrekking tot verbouwing van een van de outlets, assortiment en prijsstelling, organisatie van de afdeling, keuze kassasysteem.

Voor een leisure organisatie een functie omschrijving van een key functionaris ontwikkeld.

Concept ontwikkeld en management team begeleid bij ontwikkeling en implementatie van visie en beleid in een voormalig klooster.

1993 - 1997 horeca manager, verantwoordelijk voor een omzet van 7 miljoen Euro. Verantwoordelijk voor een reorganisatie in de keuken, invoeren van ontkoppeld koken en HACCP. Uitbreiding van de horeca faciliteiten gerealiseerd met ruim 1500 m2. Organisatie geprofessionaliseerd. Verantwoordelijk voor grootschalige evenementen met 1000 tot 25000 bezoekers.
1989 - 1993 manager horeca leisure organisatie. Verantwoordelijk voor de ontwikkeling en implementatie van nieuwe restaurant en fast food concepten.


Opleiding interimmanager

Hoge Hotelschool, HBO opleiding, Maastricht. Diploma behaald in 1978
Hoger Management ISBW, 6 certificaten behaald in 1990 en 1991
diploma VWO behaald in 1975

Consultancy interimmanagement a.i. kerncompetenties

Adviseren, coachen, beleidsontwikkeling, conceptontwikkeling, implementatie, bouwbegeleiding, kostenbeheersing, personeelsbeleid opzetten

Talenkennis interimmanager

Nederlands vloeiend, Duits en Engels goed in woord, redelijk in geschrift, Frans redelijk in woord en geschrift.

Overig

Beschikbaar voor korte en langdurende opdrachten, zowel voor dagdelen als meerdere dagen per week.

 Select

Candidate search for

interimmanagementPaste your project description here