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Vorstand, Geschäftsführer, CEO, COO

Work Experience

September 2003, President (Geschäftsführer) Grand Circle Cruise Line
In dieser Funktion trage ich die Verantwortung für alle Aktivitäten für GCCL im Raum Rhein-Main-Donau. GCCL (Schweizer Gesellschaft) Tochterfima eines amerikanisches Reiseunternehmen betreibt 14 Passagierschiffe, ich führe die Organsiation mit 40 Mitarbeitern in Basel und 650 Mitarbeitern auf den Schiffen. Mein Verantwortungsbereich umfasst nebst der finanziellen (Assest management) und operativen Führung des Unternehmens, und der Schiffe, auch den Kontakt mit den Behörden, Hotelgesellschaften und Kooperationspartnern in den jeweiligen Ländern. • $120 Millionen Umsatz. 15 Million Ebitda
• 2004 Bestes Resultat in der Geschichte des Unternehmens in Bezug auf Qualtät und Gewinn. ( Siehe Referenz Keven Wallace)


September 2001 bis Januar 2003 Chief Operating Officer Kramer
Gastronomie Zürich, Umsatz Sfr. 45 Mio, 500 Mitarbeiter
Die Kramergastronomie ist eine Einzelunternehmen umfasst 11
Restaurationsbetriebe und 2 Hotels mit einem vielfälltigen Konferenz und
Kongressangebot sowie die Gastronomie auf dem Zürichsee. Mein
Verantwortungsbereich beinhaltete die operative Führung aller Betriebe sowie
der zentralen Dienste, Personalwesen und Zentraleinkauf.
• Einführung eines Controlling und Reporting Systems
• Entwicklung und Umsetzung Marketing und Verkaufsstrategie
• Veränderung der Unternehmenskultur
• Ausarbeitung und Umsetzung des Marketingkonzeptes, von Verkaufsförderungs und Werbeaktivitäten sowie Web-Auftritt.


März 1999 bis September 2001 Geschäftsführer Aldiana Gmbh
Oberursel, Deutschland, Umsatz DM 450 Mio, 3500 Mitarbeiter
Aldiana eine Tochtergesellschaft von Thomas Cook, ist sowohl Betreiber von 10
Hotel & Resorts (1999) im 4 und 5 Sterne Bereich rund ums Mittelmeer
mit Schwerpunkt Spanien. Türkei und Griechenland, als auch Touroperator.
Mein Verantwortungsbreich umfasste die operative Führung der Betriebe
einschliesslich Unterhalt, die Zusammenarbeit mit den lokalen Behörden,
Partnern und potentiellen Investoren sowie die Expanssionsstrategie und
Projektentwicklung.
• Verbesserung des GOP von 23.5% auf 27.5%
• Erweiterung der Anzahl der Resorts von 10 auf 15, Standortsuche und Feasbility Studies bis hin zur Vorstands – bzw. Aufsichtsratsvorlage
• Initierung und Steuerung von EDV – Projekten. Y2K Zertifizierung
( Milleniumbug), Euro- Umstellung, Budget – Set, Weiterentwicklung FIBU
• Entwicklung und Umsetzung des ersten umfassenden HR - und Management Konzeptes. Veränderung der Unternehmenskultur und Verbesserung der Servicequalität.




1992 – 1998 Mövenpick Hotels & Resort

1997 – 1998 Director of Operations Mövenpick Hotels Middle East, Kairo
Operative Verantwortung für 10 Betriebe in Ägypten, Jemen, Saudi Arabien , Jordan
• Verbesserte Resultate und Berichterstattung durch MIS
• Einführung eines zentralen Einkaufes
• Verbesserung der Beziehungen zwischen Hotel - Besitzern und Mövenpick Zentrale
• Einführung eines Human Ressources Konzept

1994 – 1996 Regionaldirektor Mövenpick Hotels Deutschland, Stuttgart
Zusätzlich zu meiner Aufgabe als Direktor des Mövenpick Hotels Stuttgarts hatte ich die operative Verantwortung für die Mövenpick Hotels Nürnberg und Weingarten. 1995 übernahm ich gleichzeitig die Aufage als Projektleiter des Mövenpick Hotels in Prag. Des weiteren war ich Mitglied der Geschäftsleitung Mövenpick Hotels Deutschland verantwortlich für IT, Marketing und Verkauf.
• Substantielle Optimierung des GOP aller mir direkt unterstellten Betriebe
• Erfolgreiche Entwicklung und Umsetzung einer neuen Verkaufsstrategie für Mövenpick Deutschland
• Erfolgreiche Projektbegleitung, Eröffnung und Markteinführung der Betriebe Nürnberg und Prag

1992 – 1994 Direktor Mövenpick Hotel Stuttgart Airport, Deutschland
Operative Verantwortung dieses 4 * Hotels mit 229 Zimmern und Konferenzzentrum
• Entwicklung und Einführung eines IT gestützten MIS mit dem Resultat eines 40% höheren F & B Abteilungserfolges
• Schaffen einer neuen Unternehmskultur welche zu einem 30% gesteigerten GOP ( Betriebsergebnis) führte.
• Renovation von 109 Hotelzimmern sowie eines Teiles der öffentliche Räumen.

Education

International Institute for Management
Development I M D Lausanne, International General Management Program for Executive Development PED

Unternehmensseminar SHV Personalmanagement

University of Cornell / USA Financial Management, Marketing & Controlling

Hotelfachschule Lausanne, Schweiz

Kochlehre Hotel Beau Rivage, Lausanne

Skills

Hotel & Resorts, Travel & Tourisme, River Cruising
Projektmangement, Tornaround, Profitoptimizing,
Organisationsbildung, Changemangement

Languages

Deutsch : Muttersprache
Französisch: Wort & Schrift
Englisch: Wort & Schrift
Italienisch: Kentnisse
Spanisch: Kentnisse

Other

Referenz:

19 APRIL 2005



TO WHOM IT MAY CONCERN


RE ANDRE


THIS REFERENCE IS WRITTEN IN SUPPORT OF ANDRE .
ANDRE WORKED AS DIRECT REPORT TO ME WHILST I WAS PRESIDENT AND COO OF GRAND CIRCLE CRUISE LINES FROM 1 JANUARY, 2004 UNTIL 1 JANUARY, 2005 WHEN I LEFT THE COMPANY TO PURSUE OTHER INTERESTS IN THE HOTEL AND RESORT INDUSTRY.
ANDRE HELD THE POSITION OF PRESIDENT, RHINE-MAIN-DANUBE REGION, AND WAS RESPONSIBLE FOR ALL LAND TOUR AND ON BOARD HOSPITALITY OPERATIONS, FINANCE, IT, QUALITY AND EXCELLENCE, HUMAN RESOURCES AND PURCHASING FOR A FLEET CONSISTING OF 14 SHIPS CARRYING IN EXCESS OF 20,000 PASSENGERS AND GENERATING OVER $120 MILLION IN REVENUE AND $15 MILLION IN EBITDA.
DURING THAT YEAR HE HELPED SET NEW RECORDS FOR QUALITY, PROFITS AND PASSENGERS CARRIED AND EXCEEDED ALL BUDGET TARGETS. HIS REGION HAD OVER 500 EMPLOYEES
BASED ON HIS PERFORMANCE, I WOULD HIGHLY RECOMMEND HIM FOR A SIMILAR SENIOR EXECUTIVE POSITION IN THE HOTEL, RESORT OR CRUISE INDUSTRY AND WOULD NOT HESITATE TO HAVE HIM WORK WITH ME GAIN SHOULD THE OPPORTUNITY SHOULD PRESENT ITSELF.

YOURS SINCERELY,

KEVIN WALLACE

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